ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

Для обращений по качеству продукции

+7 (383) 388-55-07

RUEN

Постные тефтели из красной чечевицы

Продукт
Чечевица Красная "Турецкая" в пакетах для варки
Ингредиенты

Чечевица Красная "Турецкая" – 1 ст

Рис Длиннозерный "Азиатский  - 1 ст

Масло растительное - 30 г

Морковь - 1 шт.

Вода - 300 мл

Паста томатная - 90 г

Соль, специи, зелень по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

1. Чечевицу залейте 2 стаканами воды, посолите, варите до размягчения чечевицы.

2. Добавьте рис к готовой чечевице, соль, пряности по вкусу (например, карри, куркуму, паприку, черный молотый перец, асафетиду и т.д.).

3. Добавьте морковку, натертую на мелкой терке, перемешайте "фарш" до однородного состояния.

4. Сформируйте тефтели размером со среднее яйцо. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте при 200 градусах около 30 минут.

5. Воду соедините с томатной пастой, добавьте соль, сахар, немного пряностей. Доведите соус до кипения и залейте им тефтели, переложенные в сковородку или сотейник, тушите 5 минут.

6. Готовые постные тефтели подавайте в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

 

 

 

 


 


Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.