1. Чечевицу залейте 2 стаканами воды, посолите, варите до размягчения чечевицы.
2. Добавьте рис к готовой чечевице, соль, пряности по вкусу (например, карри, куркуму, паприку, черный молотый перец, асафетиду и т.д.).
3. Добавьте морковку, натертую на мелкой терке, перемешайте "фарш" до однородного состояния.
5. Воду соедините с томатной пастой, добавьте соль, сахар, немного пряностей. Доведите соус до кипения и залейте им тефтели, переложенные в сковородку или сотейник, тушите 5 минут.
6. Готовые постные тефтели подавайте в горячем виде, посыпав свежей зеленью.
Похожие блюда
Тефтели в сливочном соусе
Тефтели в яичном соусе
Тефтели с картошкой в духовке
Котлеты из чечевицы
Чечевица в томатном соусе
Чечевица с горгонзолой
Котлеты из чечевицы с горчичным соусом
Постные тефтели из красной чечевицы
Постные блины из красной чечевицы
Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами
Лешта из красной чечевицы