Брусника (с сахаром, или брусничное варенье) — 300 г
Корица
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Залить алкоголь, добавить в каждое яблоко по щепотке корицы и убрать в холодильник на 30 минут.
Хлопья, муку, сахар, сливочное масло перемешать.
В серединку каждого яблока положить бруснику с сахаром (или брусничное варенье), сверху посыпать корицей.
Яблоко закатать в тесто - чтобы получился шар из теста. Положить на смазанный противень и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-35 минут.