1. Ставим вариться рис.
2. Отварить кальмары, предварительно очистив.
3. Морковь натереть на терке соломкой, посолить, дать постоять, затем сцедить образовавшийся сок
4. Кальмары нарезать соломкой
5. Смешать: кальмар, морковь, соль, сахар и уксус.
6. Сверху выложить мелко нарубленный чеснок, красный и черный перец, кунжутное семя.
7. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета.
8. Горячее масло с луком выливаю в кальмар (прямо на перец с чесноком) и хорошо перемешиваю
9. Убрать в холодильник и через полчаса можно подавать к столу с отварным рисом.
Похожие блюда
Кальмар фаршированный гречкой
Крабовый салат с рисом
Рис со спаржей
Рис со стручковой фасолью, курицей и грибами
Рис с креветками по-Тайски
Куринная Джамбалайя
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе
Кальмары по-корейски
Курица в медовой корочке с сухофруктами
Крокеты с апельсином
Простая рисовая каша
Крем-суп с курицей и рисом
Кальмары с рисом
Рисовые драники с плавленым сыром
Рисовая каша с Клубникой