1.Вымыть овсяное зерно, залить холодной водой, оставить минимум на два часа. Если это будет длиться на всю ночь, то можно поставить в холодильник.
2.Набухшее зерно прополоскать, переложить в кастрюлю, добавить немного соли и воду. Так как овсянка уже хорошо набухла, жидкость должна только покрыть ее на несколько миллиметров. Если хочется получить вязкое блюдо, то добавить больше воды. Поставить на плиту. Включить самый сильный огонь.
3.При закипании снять серую пенку ложкой. Накрыть кастрюлю. Убрать огонь, варить кашу до полной мягкости зерна. Точно время будет зависеть от того, насколько оно набухло.
4.В конце добавить в сваренную кашу сливочное или растительное масло, размешать.
Данное блюдо из целой овсянки можно сварить и в мультиварке. Крупа подготавливается таким же способом, закладывается, сразу добавляется вода, которая слегка ее покроет. Можно использовать программу плова, гречки или просто круп, все зависит от используемой модели мультиварки.
Похожие блюда
Каша из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке
Геркулесовые батончики для перекуса
Каша из риса и пшена на молоке (в мультиварке)
Каша с печеными персиками
Каша с тёплой ягодной заливкой
Каша из пшена с беконом
Каша перловая с луком
Каша гречневая на молоке
Каша перловая с грибами и овощами
Каша с шоколадом, голубикой и кокосовой стружкой
Овсяная каша из цельного зерна
Печенье из овсяной крупы и банана
Овсяный пирог с вишней
Суп из овсяной крупы с яблоком
Яблочно-медовое овсяное печенье
Тыквенные творожники с овсянкой