Котлеты из тофу и гороха

1. Отвариваем горох в подсоленной воде. Остужаем. Ломтики хлеба замочить в 1/2 стакана воды. Выжать и положить в миску. Добавить к ним нарезанный лук, перец стручковый, помидор, перец чили измельчённый, отваренный горох, тёртую морковь. Вмешать семена тмина, кукурузную муку, соль и перец.
2. Скатать полученное тесто в небольшие шарики и приплюснуть, придав форму котлеты.
3. Налейте масло на сковороду. Обваляйте котлеты в обычных панировочных сухарях
4. Обжарьте котлеты с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавать горячими с кетчупом или использовать как котлету для бургера.