Горох отварить до готовности.
Лук, морковь и сельдерей нарезать и немного обжарить на растительном масле.
Затем добавить очищенный и нарезанный крупным кубиком картофель, обжарить до лёгкой золотистости.
Добавить вареный горох, соль, перец и другие специи по вкусу, перемешать.
Добавить томаты.
Добавить воду, перемешать и тушить до готовности картофеля,
жидкость испарится и останется только густое рагу.
Похожие блюда
Фалафель по-русски
Гороховая каша с курицей
Гороховые оладьи с начинкой
Хумус из гороха
Котлеты из тофу и гороха
Фалафель с чесночным соусом
Запеканка из моркови и гороха
Гороховые тарталетки с творожным сыром и форелью
Гороховое пюре с морепродуктами
Гороховая каша с зажаркой
Гороховый суп с чесночными тостами
Рагу с желтым горохом
Гороховый суп с фрикадельками
Котлеты из гороха и красной чечевицы
Гороховые котлеты
Гороховые лепешки
Гороховое рагу
Гороховые шарики
Пирожки с горохом
Запеканка картофельно-гороховая
Гороховые крокеты